LATINA IN CUCINA OSPITA RITA MONASTERO

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L’Associazione Latina in Cucina la prossima domenica -il 29 Novembre presso il Park Hotel di via dei Monti Lepini – ospiterà la chef stellata Rita Monastero. La lezione, della durata di una mattinata, intende fornire gli strumenti per la realizzazione del più tradizionale dei panettoni natalizi, quello con canditi e uvetta. La novità sulla quale l’associazione -che da 10 anni ormai opera sul territorio di Latina nella promozione enogastronomica locale- punta per questo imperdibile appuntamento è la possibilità di realizzare il panettone nella propria cucina. La Lovely Cheffa, come ama definirsi Rita Monastero, insegnerà ai partecipanti come realizzare in casa, e con i normali utensili casalinghi, il classico panettone natalizio dal gusto, certamente, unico e inimitabile e, cosa non meno importante, a lievitazione naturale. Rita Monastero tiene corsi per il Gambero Rosso, e oltre che nella lievitazione, cucina e pasticceria è specializzata nella cucina Thai che ha appreso -e per la quale spesso frequenta corsi di aggiornamento direttamente in loco- proprio nella lontana Thailandia. Un’esperienza unica, dunque, quella del corso Latina in Cucina per immergersi nei profumi e sapori della tradizione alle porte del Natale che si sta avvicinando. Per informazioni www.latinaincucina.com – 345.2477670

 

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