Polenta

Dal centro storico di Sermoneta il tradizionale appuntamento della polenta si sposta a Pontenuovo domenica 28 gennaio nell’ampio spazio coperto vicino alla Chiesa di San Tommaso d’Aquino. La giornata di festeggiamenti, organizzata dall’Associazione Volontari Parrocchia San Tommaso d’Aquino con il patrocinio del Comune di Sermoneta, inizierà di buonora con la preparazione della polenta al sugo di salsiccia, secondo le antiche ricette che i mastri polentai si passano di generazione in generazione. La festa della polenta si sposterà domenica 4 febbraio a Sermoneta Scalo e domenica 18 a Tufette.

 

 

 

Il programma della manifestazione:

ore 7.00 inizio preparazione della polenta
ore 8.00 santa messa
ore 11.00 benedizione dei pani
ore 12.30 distribuzione della polenta

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