La festa di San Martino a Roccasecca

Locandina

A San Martino si beve il novello, e quindi approfittando di questa breve parentesi di bel tempo a Roccasecca, immersi nella tradizione popolare e nelle eccellenze enogastronomiche locali, si festeggia San Martino con un ruspante e appetitoso pranzo della domenica. In programma per domenica 11 novembre dalle ore 12 ci sarà  un pranzo dedicato alla cucina popolare organizzato da Casa Magnolia e la Macelleria Munno. Un pranzo come preparavano le nostre nonne: gnocchi fatti a mano al sugo di castrato, zita al sugo di salsiccia di fegato, lasagna al forno, agnello alla brace, salsicce di fegato, patate a forno, broccoli roccaseccani il tutto accompagnato dal buon vino novello. Per concludere in bellezza questo pranzo luculliano si potrà assaggiare la tipica pizza dolce e le castagne, simbolo dell’autunno.

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