Franciacorta in villa a Fondi l’11 e il 12 giugno

Locandina Franciacorta
Locandina Franciacorta

Gli amanti del buon vino ed in particolare del Franciacorta avranno una nuova occasione di degustare con piatti tipici locali questo vino molto buono prodotto “made in Italy” senza imitazioni. Infatti Gli Amici di Decant non conoscono soste e proseguono il loro viaggio sensoriale presentando la quarta edizione del “Franciacorta in Villa Città di Fondi”. Con anticipo, rispetto alle precedenti edizioni, le due serate avranno luogo nei giorni 11 e 12 giugno e saranno ancora una volta i viali di Villa G&J a fare da cornice all’Evento principe dell’estate Fondana. Anche questa edizione sarà impreziosita dal Patrocinio del Consorzio Franciacorta e del Comune di Fondi, ad essi si uniscono un numero sempre crescente di Aziende vitivinicole e di operatori locali che andranno a formare un caleidoscopio di sapori che non tradiranno le attese degli ospiti. Naturalmente l’Associazione Decant non si è risparmiata, e come sempre sono pronti a delle sorprese di sicuro interesse, previsti infatti diversi show-cooking,  dove verrà risaltato il connubio tra i vini del Nord e i sapori del Sud,  che vedranno la regìa dei ristoratori locali come Ristorante da Fausto, Ristorante i Pozzi, Ristorante enoteca Faiola, Ristorante Riso Amaro e Ricevimenti Magni. Ad essi si affiancheranno altri  prodotti del territorio come la Mozzarella di Bufala del Caseificio Casabianca, la salsiccia della Norcineria Petrillo e Macelleria Mattei, l’olio della Tenuta dei Ricordi, la famosa Tiella preparata da L’oro del Golfo e per rendere ancora più soft la serata non mancheranno i dolci di Kinefarina Ciaravolo. Previsto, come sempre, un Seminario dal titolo “C’è…biodiversità: espressione e storia di un territorio”, nel quale la Condotta Slow Food di Monte San Biagio, Fondi e Lenola presenterà un piatto (Il calamita imbufalito) a base di soli prodotti della zona. Un spazio molto ampio è rappresentato dalle 25 Aziende del Franciacorta (1701 Franciacorta, Antica Fratta, Az.Agr.Fratelli Berlucchi, Barone Pizzini, Bellavista, Berlucchi Guido, Biondelli,Cà del Bosco, Camossi, Cascina San Pietro, Castello Bonomi, Contadi Castaldi, Ferghettina, La Rotonda, La Torre, La Valle, Betella Franciacorta, Majolini, Marchesi Antinori – Tenuta Montenisa, Monte Rossa, Ricci Cubastro, Riva di Franciacorta, Santa Lucia, Solive, Villa Franciacorta), un numero quadruplicato rispetto alla prima edizione, segnale importante che lascia intendere a chiare lettere quando anche gli Operatori del settore ci tengano ad essere presenti e crescere anche grazie a questo straordinario Evento.

Articoli Correlati

- No Comments on this Post -

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *