“Sapere i sapori”, Regione: progetto di educazione alimentare nelle scuole

Un progetto alimentare che serve a far scoprire ai più giovani il sapore del cibo attraverso il sapere. Infatti la regione Lazio ha fatto un progetto a bando “Sapere i Sapori”, un progetto regionale di comunicazione e di educazione alimentare rivolto agli studenti delle scuole primaria e media inferiore e del primo biennio degli istituti di istruzione superiore e…

Ai piedi dell’Abbazia di Fossanova torna in scena la rassegna enologica SKY WINE con i vini bianchi e spumanti protagonisti nel Borgo Medioevale

Una rassegna che si svolge nello scenario più bello della provincia di Latina, la rassegna enologica SKY WINE celebra la bellezza del Borgo Medioevale di Fossanova a Priverno, luogo della famosa Abbazia, e torna in scena con una degustazione d’eccellenza di vini bianchi e vini spumanti delle migliori aziende territoriali e nazionali. Il Borgo Medioevale…

Anthony Genovese al Carrefour Latina Due Stelle Michelin e un mix di cultura internazionale

Continuano gli appuntamenti stellati del Carrefour Latina. Venerdì 5 maggio dalle ore 21 ospite d’eccezione sarà l’italo-francese 2 Stelle Michelin Anthony Genovese. Nato in Francia da genitori calabresi, Genovese è forse uno dei maggiori esponenti di quella cultura culinaria internazionale che prende spunto da umili origini. Il suo viaggio professionale è partito in Francia, spostandosi…

Anche d’estate si può “Mangiare con Gusto” Ritorna a Palazzo M il salone delle eccellenze enogastronomiche: protagonisti il cibo, i produttori e le loro storie

Sta per arrivare l’edizione seconda di Mangiare con Gusto a Latina, salone di eccellenze enogastronomiche pontine e non solo. La rassegna ideata da Adele Di Benedetto giornalista e tv producer dell’Almadela, gode del patrocinio del Comune di Latina, dell’Arsial, della Confcommercio Lazio Sud e della Federcarni Lazio Sud e vede la collaborazione dell’associazione Prodotti Pontini di Fabrizio Brunello e la partnership con l’Istituto…

‘L’Arte in cucina’ a La Feltrinelli di Latina

Un nuovo appuntamento per la divulgazione scritta della nostra cultura culinaria ci sarà a Latina. Infatti Chimera Book & Reading Associazione Culturale che promuove, divulga e valorizza l’arte e la cultura in genere presenta, in collaborazione con La Feltrinelli “L’ARTE IN CUCINA” gli Artisti incontrano gli Chef. L’appuntamento è per Venerdì 28 aprile alle ore…

Al Molino Farchioni inizio di primavera con una giornata interamente dedicata alla conoscenza dell’arte bianca

Un gruppo di giovani che ha partecipato a contratti di filiera, produzioni biologiche, grani identitari e una squadra di fornai giovani e appassionati, uniti nel non voler disperdere la tradizione dell’arte bianca. Questi, in sintesi, i temi della giornata di approfondimento e panificazione promossa dal Molino Farchioni, a Bastardo, in provincia di Perugia: “Umbria: cereali,…

Gelato a tre stelle: premiata la Gretey Factory di Formia

Un progetto sicuramente di validità importante del punto di vista dei gelati ha visto ha Formia un importante riconoscimento. Si tratta della Gelateria Gretel Factory di Formia che ha avuto l’importante riconoscimento del Gambero Rosso tra 300 gelaterie d’Italia al Sigep di Rimini dove è stata presentata la guida “Gelaterie d’Italia 2017″. Solo 35 le…

Conversazione con Massocco Paolo sul Moscato di Terracina

Alla fine della presentazione della degustazione del Moscato di Terracina ho fatto una conversazione con uno di rappresentato del consorzio del Moscato di Terracina Massocco Paolo a Villa Irlanda per la kermesse Vinicibando Un vino che si può dire che da anni se ne sente paralre, l’abbiamo bevuto ma oggi abbiamo assaggiato una versione un…

SKY WINE presenta la mappa dell’enoturimo della Provincia ed un ricco programma di eventi enologici

Per la prima volta della storia dell’enologia pontina le aziende vinicole vengono inserite in una mappa informativa, al fine di sviluppare un modello di turismo enologico già avviato in altre regioni d’Italia, o in altre realtà del mondo. “Sky Wine”, la nota rassegna itinerante di valorizzazione dei vini e della gastronomia locale nell’ambito dei centri…

Convegno sull’alimentazione a Latina alla ex Step

L’ex Step ospita secondo la nuova convenzione convegni sulla cultura. Uno di questi si svolgerà il 5 dicembre sul tema dell’alimentazione dal titolo “Alimentazione, Agricoltura & Bioscienze: buone pratiche del territorio” , dove sana alimentazione, agricoltura sostenibile e buone pratiche per promuovere l’una e l’altra sul territorio. Nello spazio Art&Impresa, così ribattezzato in virtù del protocollo…